蛋糕菜谱

翻糖蛋糕～花

Marsally4390

翻糖花是制作翻糖蛋糕最常见的也是最为基础的！大家学起来吧
翻糖蛋糕

涵宝de妈

超级喜欢这一家子，儿子也超爱这部动画片，做个蛋糕送给宝贝，让宝贝开心一下。第一次玩翻糖，做的有些粗糙。想让蛋糕体高一些，所以我用了半个可可海绵蛋糕和一个重油蛋糕，都是六寸的。
肉松蛋糕卷

Liu夏

超喜欢的一款肉松蛋糕甜咸香软口感细腻分享给朋友们
烫面戚风蛋糕

悄悄2050

用水浴法做的酸奶蛋糕虽然很柔软，但是没有戚风干烤的那种香。那如果又要柔软细腻还要香呢，这种超软烫面戚风蛋糕无疑是最佳选择，尝试过许多次的配比，因为颠倒了面粉和牛奶的用量，把面粉量降至最小，拿在手里就像棉花糖一样，吃着就像云朵一样，反正是入口即化。绝对值得尝试。
鸟语花香翻糖蛋糕（手工版）

い❤荒唐＿◥

1提前一天准备做花朵，干佩斯加一点点白油加上自己喜欢的色素混合揉匀。取一点干佩斯搓成橄榄状态2用水滴状的翻糖刀（这个我不知道叫什么呵呵，就是翻糖用的工具）按压出花瓣长度和花边波浪状3外面第一层花瓣平状态，里面的花瓣做好的时候用手在瓣帝那边往里捏一下使花瓣卷起波浪弧度变大4每做好一个花瓣，用一个圆形
芒果奶油蛋糕

慧燕儿

11.蛋黄糊加入玉米油，酸奶和糖拌匀后加入过筛的低粉拌匀，2.蛋白加入糖打发至硬性发泡状态，3.蛋白糊和蛋黄糊搅拌均匀混合在一起，倒入8寸蛋糕模，轻震出气泡2烤箱预热后放中层，上下火180度，烤30分钟。取出倒置放凉。3取出蛋糕胚4打发淡奶油至9成状态，布丁切碎抹在蛋糕胚上，一层淡奶油，一层布丁碎5
海棉杯子蛋糕

诗可薇

这款海棉蛋糕,我制作的次数最多了..非常简单的操作..也很好吃....需要的时间也不长.....
纸杯蛋糕

saifier

学习烘焙这么一个多月，一开始就败了这喜欢的纸杯但一直没用上，趁今天周末好好整了一番，不多，只做了4个，朋友都很爱吃，早知道多做一点，哈哈哈~
蝴蝶结翻糖蛋糕

琴韵优雅

翻糖蛋糕是起源于英国的艺术蛋糕，具有很强的欣赏价值，还可以收藏，据说翻糖蛋糕的吃法，是先把里面的蛋糕吃完，然后把翻糖包上保鲜膜放到饼箱里七天时间,等水份蒸发干以后，翻糖可保存十年，聚会，生日，婚礼上漂亮的翻糖蛋糕都可以收藏，以后每当看到这翻糖都会给人留下美好温馨的回忆，是可甄藏的纪念品
新手不走弯路 ——6寸原味戚风蛋糕

Liu夏

刚接触戚风的时候做出的第一块蛋糕真是一塌糊涂用当时的心情只能说小夏做不到啊·····不过小夏是一个好学之人揪出失败的原因一一改正总得为自己之前的随心所欲付出点代价吧一次又一次的做只要你付出了努力成功的路并不漫长······

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