蛋糕菜谱

海尔焙多芬智能烤箱---卡仕达樱桃蛋糕

雪峰儿

2015人人都是美食家，很荣幸的获得了烘焙新秀奖，得到的海尔焙多芬智能烤箱到家了。。。从一个一窍不通的烘焙菜鸟到现在能够为家人烘焙出合乎口味的美食，也是经历了些许的失败，但是美食家的鼓励给了我很大的信心，十分感谢美食天下和海尔集团给予的机会。。。。海尔焙多芬智慧烤箱，开箱映入眼帘的是一款大气的黑色外
白巧葡萄小蛋糕

草米唐

1蛋黄与蛋白分离，将30克糖分三次和蛋白打发。2蛋黄和低粉，油，牛奶，30克糖搅拌均匀。3将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中。4在纸杯中倒入蛋糕糊，放八分满，震出气泡，再撒点葡萄干。5烤箱160度，25分钟，最后裱上白巧克力酱。
原味戚风蛋糕

Meggy跳舞的苹果

原味戚风平时吃得最多了，也最喜欢做这个了。现在换了新面粉，感觉做出的蛋糕比以往的口感更加轻盈。
哆啦A梦奶油夹心蛋糕

Meggy跳舞的苹果

喜欢蓝胖子，赶个时髦，做个小蛋糕，也追寻一下我的青春。这是用一个六寸戚风蛋糕做的，蛋糕的具体配方及制作请见我的前一篇菜谱。
海绵杯子装饰蛋糕

小厨飘香

特别喜欢做这款蛋糕，平时不做任何装饰，当早餐是最合适不过的选择；而加了奶油霜或者翻糖的装饰，又上了一个档次、多了一份迷人的色彩，朋友聚会、生日爬梯都会很抢眼的呢！做这种装饰蛋糕一定要注意色彩搭配哦，红蓝黄，应该是个不错的选择，即便是一朵朵小花，一样可以呈现出大气的美。
榴莲千层蛋糕

kelly陈

最近千层蛋糕十分流行，喜欢榴莲的人又很多，就做了榴莲千层蛋糕。奶油加榴莲的香味，迷倒不少人啊！
正宗脆皮蛋糕（修改版）

Q520餐饮培训机构

1先把40个蛋打入搅拌桶内，再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2装上打蛋器，中速搅拌至白糖彻底熔化。3当白糖熔化后，改用高速搅拌。马上加入蛋糕油20克。，打发时间大概在20分钟，冬天和夏天的打发时间不同。具体打到用浆流在浆上面能打蝴蝶结和写字。插上一根筷子也不会倒。4在高速打发蛋清部分时就
五彩泡澡娃娃蛋糕

麦子老妈

我外甥女的生日蛋糕，有要求的：巧克力慕斯、奶油多点、娃娃的！想了好久，决定用巧克力慕斯做个澡盆吧！
布朗尼蛋糕

萌城美食

布朗尼是一款起源于19世纪美国的甜点，质地介于蛋糕和饼干之间，口感绵密扎实。布朗尼的迷人之处还在于其加入大量黑巧克力，浓醇馥郁。在美国，布朗尼是普通家庭餐桌上的常客，深受人们喜爱。关于布朗尼的诞生，有三个版本。有一个版本是一位厨师不小心把融化了的巧克力倒翻在一批饼干上，最终变成了现在的“布朗尼”。而
小叮当铜锣烧

NZmom

嘿嘿！颜值不高，但味道还是OK的~~~

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