川菜菜谱

鱼香豆腐

斋厨房

家常鱼香豆腐，家的味道非常浓。
麻婆豆腐

斋厨房

麻辣烫香，酥嫩鲜活。
美味酸辣粉

梦桃缘

蔬菜也可百搭各种酸辣Q弹的粉丝，酸爽开胃、美味组合。春天好季节，酸辣粉吃起来
水煮鱼片

爱研究的小胖纸

喜欢吃麻辣的朋友，就可以试试了。文采不好，也不知道该怎么介绍，反正我觉得做菜就是看心情来的吧！
鱼香豆腐

莎糖家

鱼香豆腐有很多种家常做法，今天我带来了一种超级简单，而且味道正宗的制作方式，之所以简单是因为用了小石窑的鱼香肉丝调味料，哈哈！有了这个就不用担心自已调出来的味道不好吃了。不用放其它调料，一罐全解决。味道跟大厨做的一样，家人超喜欢。
鱼香肉丝简易版

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鱼香肉丝这么经典的菜我驾驭不了，今天就来一份简单一点的家里有什么食材就放什么。
麻婆豆腐

杨噜噜啦啦哩

天气热，只想吃点辣的，今天做一道麻婆豆腐开开胃。
水煮鱼

全の美食

1切好的鱼片用生粉，胡椒粉，料酒，盐拌匀，腌制半个小时。2鱼头鱼尾切小块，用料酒，盐腌制半个小时。3酸菜切好。4锅内热油倒入姜葱白。5加酸菜，大火炒香后，加入多些水煮沸，煮沸片刻盛起备用。6接着煎鱼头鱼尾，至金黄色倒入酸菜汤。7加足量的水，炖煮10分钟，加些盐鸡粉调味。8然后把汤渣全部捞起来放大盆里
麻辣香锅

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1准备好基围虾，剪掉须，挑掉虾线，清洗干净，用料酒和麻辣鲜，姜片抓匀腌一会儿入味。2起锅烧油，油五成热时，下入虾炸香至金黄色。3准备好其它的配菜。4起锅烧水，水开后，下入切好的配菜（除火腿肠和洋葱外）焯水煮2分钟。5过凉水沥干水分待用。6起锅烧水，小火，下火锅底料和豆瓣酱煸出红油。7下入所有的配菜翻
一学就会的水煮肉片

七炫国度

一道招呼客人必备的硬菜，一道抵十道。

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