常见菜式菜谱

紫洋葱炒黄豆芽

花鱼儿

1食材：紫洋葱（已清洗）、黄豆芽（已清洗）2将紫洋葱放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的黄豆芽翻炒一下。4接着，合入切好的紫洋葱翻炒翻炒至断生。5然后，加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀，即可。8出锅装盘。
豆豉虾蛄

花鱼儿

1食材：虾蛄（已清洗）、姜片、葱段、豆豉2将已清洗好的虾蛄下入清水锅中，加适量的料酒。3煮开至熟，捞出。4烧锅倒油烧热，下入姜片，加适量的豆豉炝锅。5接着，下入煮好的好的虾蛄翻炒一下。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀。9最后，搁入葱段，即可。10出锅装盘。
大豆蛋白炒尖椒

花鱼儿

1食材：尖椒（已清洗）、大豆蛋白（已泡软）、豆豉2将已清洗的尖椒放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒一下。4接着，合入已泡软的大豆蛋白翻炒一下。5然后，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7最后，加适量的豆豉。8加适量的生抽。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即
咸肉蒸毛蟹

花鱼儿

1食材：毛蟹（已洗净）、咸肉、姜片2将咸肉放在案板上切成片，待用。3将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。4接着，将剁开的毛蟹放入大盘中，搁入姜片。5然后，合入切好的咸肉。6加适量的料酒。7最后，放入蒸锅中。8盖上盖上蒸20分钟，即成。9开盖，取出。
凉拌双花

杜鹃花美食

减肥多吃西兰花不只是帮助你减肥，还能有效助你排毒，预防癌症。西兰花是低热量食物，富含矿物质，蛋白质，有助肝脏解毒，是抗癌中的蔬菜之王，此外它还有着超强的减肥功力。科学家发现，肥胖者经常吃西兰花在一段时间之后体重会明显下降，如经常食用可以提高免疫力和消脂减肥的作用。
XO酱蒜蓉蒸鲍鱼

蓝色南半球

这是我第二次蒸鲍鱼，两年前在鱼店买的是游水鲍鱼，店家会帮忙处理好才带回家，这次买的是冰冻的回家需要要自己处理，有点麻烦。不过这些鲍鱼个大，肉质很好。一公斤只有八个，不知是否算是四头鲍？
川味火龙果皮炒白菜

dhc680

火龙果皮新吃法，创新菜。素菜，二荆条很辣，可少放一点。解决有些人认为白菜没有荤不好吃的难题。
事事如意的剁椒炒花蛤

苏苏爱美食

过年家宴除了一些做法复杂的大菜、硬菜，其实也需要一些快手海鲜菜。而往往那些快手海鲜菜是饭桌上最先吃光光滴好菜，。我们海边人过年，桌上少不了滴一道快手明星菜就是寓意来年事事如意、红红火火的辣椒炒花蛤，今天我创新了一下，用了今年我自己做的剁椒，这样炒出来的花蛤更加滴味道香辣鲜嫩，那股鲜辣久久在
菠菜蘸水蛋羹

燕儿1987

1鸡蛋水淀粉菠菜2菠菜焯水3鸡蛋打散加入盐少许白胡椒粉少许水淀粉加入搅匀绰好的菠菜过凉水切段加入4器具抹油大火20分钟，记得保鲜膜5切块6装盘7造型8造型9生抽醋辣椒油10蘸水
花菇酱肉炒尖椒

花鱼儿

1食材：尖椒（已清洗）、酱肉（已切成片）、花菇（已清洗）2将已清洗的尖椒放在案板上切开，待用。3将已清洗的花菇放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒翻炒。5接着，合入切好的尖椒和花菇翻炒一下。6然后，加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8最后，加适量的生抽。9加适量的盐。10调味炒匀，即

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