常见菜式菜谱

天麻筒骨汤

小玉厨房

昨天晚上就开始准备食材，找了半天以前别人给我一堆药材全部都发霉了。怕吃坏人，全部扔了。去药店买了一些回来。天气阴沉沉的，喝点汤身体暖和多了。对于我这种怕冷的人来说冬天喝汤是必不可少的。
秋天是养身的最好季节---建莲红枣汤

依然美食

建莲子具有很高的食疗价值，富含人体所需的18种氨基酸及钙、磷、铁、维生素等营养成分，为滋补元气之珍品。建莲味甘性平，入心、脾、肾三经，特具益肾固精，养心明目，收敛镇静，健脾涩肠，益胃止泻，清火除痘美容之功效。既是酒宴中的珍馐，更是现代家庭老少皆宜的天然保健食品。李时珍《本草纲目》中称"莲子补中养神、
双椒香菇肉末

小玉厨房

买了一堆的肉，全部打成了沫。叫我该如何是好呢？想了半天掏空冰箱所有的材料。找出一大堆菜。东搭西配的也配出这么好吃的菜。简单的美味。
秋季抗燥汤饮----大骨莲藕玉米汤

依然美食

莲藕清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，
豆角炒丝瓜

水青青

1备丝瓜，豆角，米椒。2豆角去皮切丁，豆角切段，米椒切碎。3先将豆角放进开水里氽熟，4沥水，5烧油放进氽好水的豆角，6炒匀，7再放进丝瓜炒匀，8放点盐入味，9放进米椒提辣，10炒熟，11调点味精出锅。12装盘上桌。
凉拌刀豆

水青青

1晒干的刀豆，2晒干的刀豆泡软，3沥水装盘里，4放点盐拌匀，5淋上生抽，蚝油，调味鲜。6再倒进辣椒汁，7拌匀即可。
尖椒虾肉炒黑木耳

花鱼儿

1食材：白灼虾、黑木耳（已泡发清洗）、尖椒（已清洗切开）2将白灼虾剥壳取肉，待用。3将已清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。4烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒和焯好的黑木耳翻炒翻炒至尖椒断生。5接着，合入剥好的虾肉翻炒一下。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀，即可。9出锅装盘。
蚂蚁上树

食尚煮易

“不就是肉末粉丝嘛，非得叫个蚂蚁上树”，管他蜘蛛还是蚂蚁吧，好吃就是硬道理，嘿嘿。。。反正不是昆虫~~
冻豆腐白菜

花鱼儿

1食材：白菜、冻豆腐2将白菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将冻豆腐放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。6接着，合入切好的冻豆腐翻炒一下。7然后，加适量的清水。8煮开，煮至白菜熟透。9最后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即可。13出锅装盘
干煸四季豆

食尚煮易

四季豆营养丰富，不过烹调时一定要煮熟，没煮熟的四季豆吃了会中毒，所以每当买回四季豆时总是小心翼翼的煮熟它，有时候用水焯熟再炒，或是煸炒后放进砂锅再焖煮，大有不煮掉皮不罢休的架势，哈哈~最近喜欢用干煸烹调，一样好吃~

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