心清似水淡若云
今天婆婆从东北过来重庆看我和老公,带来了东北的野菜龙须菜,纯正的东北野菜营养价值很高,最开始我还以为是芦笋呢!婆婆说是野生龙须我还是第一次吃,做法也是婆婆告诉我的,味道真的很鲜美,无污染的蔬菜,也只能在东北的春天里能吃到了,品尝过龙须菜的人都知道它的味道鲜美,而且龙须菜里不含有脂肪,所以多吃还可以起
舌尖上的中国2第五集《相逢》介绍了一款台湾美食是金针菜炖猪蹄,里面的金针菜用的是新鲜的,但是在这个季节新鲜金针菜还没有出来,,只能用干的代替,做出的成品味道一样很美味, 金针菜还有另外一个名字也就是忘忧草,也是大家常吃的黄花菜,要想煲出这么一锅靓汤最好深汤煲,锅体本身的天然材质,炖煮过程中能有效的释
落樱yi
1西米放入盆中,用清水泡一分钟,将水倒掉。2准备好蜜红豆。3粽叶小的用两张,大的用一张,将粽叶卷起,先放一层西米,用勺子压平。4再放一层蜜豆。5再放一层西米,用勺子压紧、压平。6将粽子全部包好。7放入电饭锅中,加适量水,水要没过粽子5厘米,煮1.5—2小时,关火后在锅中闷至凉即可。
素馨花开
在家懒了几天,终于返回学校了~~~又得自己动手了!就给自己做一份爱吃的孜然翅吧!
々苗∴
芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用。它含有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。不过芥蓝不宜多食常食。
1排骨用清水泡1个小时去血水。2滤净水分,放入料酒、盐、生抽、葱段、姜片腌渍半小时入味。3拣出葱段、姜片、如果有多余的汤汁就滤出来。放入红薯淀粉,用手抓匀,小心不要被骨头扎到。4锅中倒油烧至六成热,放入排骨。5小火将排骨炸至金黄捞出。6油再次烧热,放入排骨复炸一分钟捞出备用。7锅中油全部倒掉清洗干净
真正的夏天来了,这个月我只做一件事,减肥!多吃素菜,既防暑又减肥,何乐而不为?食材
rosejyy2000
蠔油牛肉,老家常菜了,但永远是那么受人欢迎、深入民心,也是我们家经常做的菜。
七九星星
上周买了好多洋葱和动物内脏,家里除了我没人爱吃,一连吃了好几天。今天上道辣味鸡肝,做法很简单。
★水舞颜★
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨的做法有好多种,红烧的、清炖的、糖醋的、还是和各种蔬菜百搭后做出的排骨都很诱人,尤其那色泽,真的没话说。橙香排骨出锅的一刹那香气逼人,同样不输于糖醋排骨