常见菜式菜谱

【彩色虾仁杂蔬丁】让彩色的菜菜点亮你一天的彩色心情

小瑶的美食

又到星期五了，哈哈哈，每每到今天，涛妈心情都特别好，哈哈，终于可以在大冷天睡上两天的懒觉了，爱做什么做什么去了！星期五，上菜日，涛妈不上点心，上菜菜了，这是小宝爱吃的，最简单但色彩也超漂亮的菜菜哦，材料信手拈来，做出来绝对让你家小朋友冲过来抢，这样一道色彩艳丽的菜菜，用来宴客，你觉得会不会让你家客人
汪刺鱼豆腐汤

落雨无声

汪刺鱼（昂刺鱼）味道非常鲜美，而且鱼肉口感滑爽细嫩，就非一般的河鲜能及的。小时候舅舅会在河里捉到很多汪刺鱼，妈妈喜欢用它配上豆腐烧汤，炖上一锅别提多美味了！
鲜虾萝卜丝

斯佳丽WH

好多天没有去院子里跑步了，不用说大家都知道原因---雾霾，这段时间空气质量太差，本来是想锻炼身体，可别因为雾霾让自己吸入更多的垃圾还毁了身体，那多划不来些，所以将大部分锻炼改成了室内，至于了小部分嘛，给自己偷懒的理由，去看看电影，逛逛街，全当放松了。雾霾天气很伤肺，我们采取应对措施调节饮
养生极品松茸土瓶蒸

遗忘↘蕾拉●

这是一款全素无油的养生汤，完全无油。八种菌类，三个小时的隔水蒸，只用最后一点少许的盐，极致养生的美味。
【茶树菇炖鸡腿】

★水舞颜★

茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无
小时候过年才能吃到的小零食--------【豆香酥脆排叉】

飞燕飘舞

豆香酥脆排叉有十多年没吃过排叉了，和儿子说起来，儿子强烈要求我给他炸排叉吃，我自己从来没做过，在老家的时候，只有过年妈妈才给炸一次吃，打电话问了妈妈怎么做，又在网上查了一下，说做就做，我用豆浆和面，放了黑芝麻，豆香十足的香酥排叉！朋友们，想不想尝尝？那就来我家吃吧，很多哦！
【蒜香杏鲍菇】

★水舞颜★

杏鲍菇春末至夏初腐生兼寄生于伞形花科植物刺芹等的根上和周围土中，因其味香如杏仁，肉厚似鲍鱼而得名，是近年来开发栽培成功的珍稀食用菌新品种。具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，质地脆嫩，口感绝佳，风味独特营养丰富，故有“草原上的美味牛肝菌”之美称。它的菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且比菌盖更脆滑、爽口
冬季过桥骨

遗忘↘蕾拉●

1材料备齐。2完整的带皮猪肋骨清水洗净，沥干水。将五花肉与骨头分离。放入盘中用生抽、老抽、盐、白糖、蜜汁烧烤酱拌匀。均匀涂抹于肉上，腌渍30分钟。3将烤盘中铺好锡纸，在锡纸上刷一层油。将腌过的猪骨和五花肉放到烤盘上，烤箱180度预热十分钟，将烤盘放至中层。上下火15分钟烤后反面，将盘中的酱汁反复涂抹
橙香排骨

Emmmma

今天用红烧排骨的方式做了橙香骨，感觉还不错，果味清新且肉质酥软而不腻。全程没有按传统去炒糖色或者用老抽上色，挤了橙汁去腌制，磨了橙皮去焖煮，给排骨上了层天然的橙色，勾芡之后的排骨非常诱人。至于焖制时用的香料，我选了新鲜的basil叶，总觉得新鲜的比干的味道纯正一些，也不那么浓烈，更重要的是不会盖过橙
上海家喻户晓的美食——炸猪排

小耿妈妈

做饭的人的乐趣绝对来自于吃饭人的开心和夸奖，炸猪排在我家绝对是不愁销路的，最近一段时间还炸得特别的疯狂，隔三差五就来上几块，炸得酥脆的大排再蘸点辣酱油，那绝对是享受！！

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