常见菜式菜谱

黑木耳炒夜开花

花鱼儿

1材料：夜开花、黑木耳（已清洗）2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和黑木耳翻炒一下。5接着，加一些水煮至夜开花断生变软。6然后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即成。9出锅，装盘。
烤茄泥

文囝堇

现在在外面吃点东西，什么都不放心。吃烧烤味道虽好，但是不健康！今天我自己用电烤箱制作了烤茄泥，虽然味道不如碳烤的茄子味道香，但是也别有一番风味！！我做的是麻辣味，家人是一边吃，一边叫辣！！！嘻嘻
啤酒黄夫鱼

花鱼儿

1材料：黄夫鱼（已洗净）、姜片、葱段、啤酒2将已洗净的黄夫鱼放在案板上切成块，待用。3烧锅倒油烧热，搁入姜片炝锅。4随后，下入切好的黄夫鱼翻动一下。5接着，倒入适量的啤酒。6翻动一下，煮开。7然后，加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味煮开。12最后，煮至汤汁浓稠。1
酸菜双豆丝

英子1104

这道快手炒适合忙碌的上班族，简单且烹饪时间短。加上酸菜的点缀，无疑又是一道饭遭殃。
爆炒墨鱼仔

tgcyy

墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。为一个北方人，墨鱼之类的海鲜很少尝试，学着做了一下居然还不错。
胡萝卜炒青菜

花鱼儿

1材料：青菜、胡萝卜（已切成片）2将青菜洗净、捞出。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。5接着，合入切好的胡萝卜翻炒翻炒至断生。6然后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即成。9出锅，装盘。
红烧茄子

tgcyy

茄子口感软糯，营养丰富，尤其是红烧茄子更是儿子最爱吃的。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
【爽口弹牙】青椒炒鱼扣

dog小主人_CSY

这个小东西叫做【鱼扣】。我在网上搜索却发现说它是鱼的喉咙中间的一块骨头, 形状不一,有的像心型,有的三角形,有点像葵花籽形, 一般大鱼的喉咙里都有。但是PAPA,MAMA却说它是鱼的胃。究竟哪个才是对的呢？吃了那么多次，我们家都一致认为：鱼扣，在鲈鱼身上的更好吃，特别是海鲈。
带鱼烧豆腐

花鱼儿

1材料：带鱼（已洗净切成段）、老豆腐、葱段2将老豆腐放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的带鱼炸金黄，捞出。4随后，锅内留少许底油，将全部炸好的带鱼回落锅中，合入切好的老豆腐。5接着，加适量的料酒。6加入一些清水翻动一下煮开。7然后，加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的
凉拌西兰花

尘欢

丘比沙拉汁焙煎芝麻口味以深度焙煎芝麻、芝麻油及优质植物油作为原料精制而成。本品质地细腻，芝麻颗粒饱满，口感醇厚，具有浓郁的芝麻香味。适合用于各式蔬菜、豆腐沙拉、拌面、或充当火锅蘸料。这道凉拌菜做法非常的简单，但是味道很不错，清淡不油腻。而且西兰花营养丰富，也非常适合做凉拌菜。

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