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  • 白菜油面筋煮豆腐

    花鱼儿

    【白菜油面筋煮豆腐】但汤汁有点多了,要叫豆腐汤也行。。。

  • 金沙小甘蓝

    火镀红叶

    抱子甘蓝是我第一次吃,这小菜菜在杂志上见多了,觉得它好象是卷心菜的BB,边买边想要怎样做,这不,回头一看到咸蛋,就想到了,用咸蛋黄炒,包好吃! 抱子甘蓝营养丰富,维生素C和微量元素硒的含量也较高,对乳腺癌有显著的防治作用,对健康有益的蔬菜多吃无妨。

  • 家常肉酱和拌面

    小草根家庭美食

    即使是冬天,也特别爱吃拌面,北方的室温还是非常高的,这款面是我家一年四季经常吃的面,总是那么眷恋这款面的老味道,因为它可能有种妈妈的味道的感觉,总之它是我的爱,也是全家人的爱:

  • 烧三丁

    请叫我壮壮妈

    其实胡萝卜的营养要想更好吸收,并不一定非和肉或大量油一起烧才可以。想要很好的吸收β-胡萝卜素,烹调胡萝卜并不需要用大量油脂,只需少量油脂或者同餐中摄入油脂即可,否则易使得油脂摄入过多带来健康隐患。一段时间内摄入其他含油脂的食物,也会促进食物中β-胡萝卜素的吸收。

  • 麻酱茼蒿

    我是狂草

    辛香清脆,甘酸爽口,香气扑鼻。

  • 西红柿鸡蛋浓汤

    请叫我壮壮妈

    西红柿鸡蛋汤其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高;将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。

  • 白萝卜羊肉煲#肉肉厨

    肉肉厨

    大家好,我是肉肉厨!今天给冬季香进补却不喜欢羊肉的膻味的朋友准备了一道菜:羊肉白萝卜煲。羊肉既能御风寒,又可补身体,但是很多人怕吃多羊肉上火,所以我搭配了白萝卜。白萝卜味甘、辛、性凉,具有清热生津、凉血止血、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。这两个搭配简直绝了!

  • 【家常菜】红烧溪鱼

    祺妈雨夕

    1肥肥的小溪鱼,收拾干净,准备好;2准备好姜、蒜、辣椒、还有蒜叶;3热锅,放入油,油要比平时烧菜多点,放入收拾干净的鱼,煎至两面金黄;放入姜蒜;4再放入料酒、盐、生抽、老抽,老抽少点,和水;闷烧;5等水烧开,放入蒜叶,收汁,就可以了;6装盘,开吃小窍门煎鱼的时候,最好放点盐,这样可以不至于炸出很多油

  • 酸奶肉松蛋糕——少油版

    鼹鼠的暖窝窝

    前不久自制了些肉松,太好吃了,想着配着做一款蛋糕吧,说动手就动手,我是行动派!

  • 养生鸡汤

    黑猫警长kitchen

    广东人喜煲汤,搭配不同食材不同季节,用不同的烹饪手法,把一锅鸡汤发挥的淋漓尽致原汁原味。鸡汤的做法有许多,要想保留鸡肉的鲜味,又能发挥鸡汤的食疗功效,药材的搭配不能含糊,这一道养生鸡汤,材料搭配较大众易懂,而且味道浓而不腻,适合一家大小日常饮用。