手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 香芋炖肉

    无悔追梦

    芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8﹪,是秋补的不错选择哟。 芋头在我们那儿也不算是稀缺品,总有那些上点年纪的人家会搞点平时不怎么多见的东东。 记得小时候,邻居老奶奶家的菜园子每

  • 木瓜枸杞鲫鱼汤

    天山可可

    自从上次买了木瓜,知道了木瓜特适合慢性萎缩性胃炎患者食用,太适合我了,我本来就是喜欢吃木瓜,老惦记着遇到新鲜的木瓜再买,现在价格还算便宜,要是冬天更贵了,毕竟不是本地的产得,就运费就比别的地方贵很多,说到运费就想起在淘宝网的事,看上的东东,明明说是包邮,可去下订单时,“包邮新疆除外”,要不另加多少邮

  • 清新鲜美的清炒虾仁

    西马栀子

    清脆爽口而且味道鲜美的清炒虾仁是一道家常菜。清炒虾仁的特点是外观靓丽、味道鲜美、咸鲜爽口、色泽呈乳白略带浅水红色,色香味俱佳的老少皆宜的一道宴客菜。烹制清炒虾仁,要用新鲜的虾仁,用手指轻轻按一下有弹性的虾仁。最好是买虾回来自己剥虾仁。

  • 栗子烧猪尾

    zswill

    1猪尾巴洗净飞水砍成小段2把配料八角、冰糖及姜切片,大葱切丝准备好3锅里放油,爆香姜片、葱丝、八角4倒入飞水后的猪尾巴翻炒至猪尾巴表皮变黄5加入老抽、生抽、冰糖、少许盐继续翻炒6倒入栗子炒一下,加水瞒过猪尾盖上锅盖焖7大火烧开改中火焖半个小时,再改大火收汁8色香味俱全,口齿留香的栗子烧猪尾就做成了

  • 清炖鲳鱼汤

    菟娘

    怀孕了,很多东西都要忌口,现在这个时候鲳鱼是非常新鲜的,拿来炖汤很适合孕妇食用,鱼鲜美,汤清淡,送给孕期内喜欢清淡美食的准妈妈们,既营养又不油腻。

  • 发海参

    品味食尚

    发海参并不是简单的泡发。干海参最好放在密封的容器中保存,防潮。泡发的过程中所使用的容器一定要干净,无油无盐。油可使海参溶化,盐使海参不易发透。 海参是补虚的良品。含有大量的优质胶原蛋白和微量元素,可以补肾、养血,营养和食疗价值很高。

  • 枸杞芝麻虾

    尘欢

    营养价值:枸杞具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常吃还能美白养颜。虾味甘性温,可补肾壮阳,滋阴健胃,益气滋阳,通络止痛。

  • 秋季润燥【栗子雪耳糖水】

    皮皮熊

    不知不觉已经入秋了,天气毅然炎热,还有点干燥。经常鼻孔和喉咙都干干的,这样的季节需要吃一些温润的食物,每到秋季我就会经常煲雪耳糖水喝。现在又正好是板栗大量上市的时候,拿来和雪耳一起煲糖水再适合不过了,煲好后的栗子粉粉,甜甜的,好吃得不得了啊!

  • 【自制煎饼果子】

    帅帅小厨

    营养贴士:煎饼果子大家都爱吃,有些人爱吃卷果子的脆脆的有些人爱吃卷油条的,今天我就来一个mini的煎饼果子 做的有些失败 大家多担待

  • 圆白菜素馅包子

    哆啦a梦:-)

    1面粉加入适量清水和酵母揉成面团。2盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。3圆白菜洗净切碎。4葱姜切末。5粉条加适量水泡软。6泡好的粉条切碎。7切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。8加入盐、酱油、花椒粉、油。9搅拌均匀。10醒好的面团搓成条状。11分成等大的剂子。12取一个剂子按扁,擀成皮。13包入适量馅料。