豆芽肉丝焖饼--咸鲜口味,绿豆芽是自己发的,纯绿色蔬菜,饼是第一顿吃不了剩下的,第二天做焖饼正合适,一锅出来饭菜就都有了。这也是我们家的一贯做法,这也是小时候看着妈妈经常做学来的。现在经常做焖饼,家人都很喜欢吃这一口。
今天做的这批豆沙酥要送给妈妈的一位好朋友,这是第一次有家人以外的人品尝我的作品,真滴有点紧张。希望这位阿姨能喜欢。做美食的人能听到“真好吃”这三个字,那就是最大的欣慰了,再辛苦都不会在乎呢。莲花酥的做法和豆沙酥基本一样,只是最后有点点改变,味道也没差别,完全就是追求造型的多样性而已。我这是第一次做,
1豆浆机,南瓜,糯米(我这半个南瓜是1000g,实际只需要1/4个南瓜即可哈)2南瓜去皮,挖瓤,洗净3切成南瓜碎4糯米淘洗干净后,投入到豆浆机,加水到豆浆机的“第一个”刻度线。(我家的豆浆机杯子上面有两条刻度线,我的水加到“底线”,因为我们还要加入南瓜呢)5南瓜共500g,分三次放入豆浆机。一次全放