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  • 【鸡汁锅塌豆腐】

    帅帅小厨

    锅塌豆腐是我最爱吃的豆腐之一具体什么是“锅塌”我专门查了一下,先煎后烧的方法可称之为“锅塌”这次我就用这个鸡汤来煨这个豆腐,出来之后口味非常的鲜美

  • 黑豆炖豆腐

    A苹果小厨

    这道菜是我在电视上学的,当时他是介绍给女性朋友的,说是吃了后可以增强体质与消除职业疲劳。我也试了一把这道咸味的菜。 黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸,可供人体全面营养,促进人体健康,滋养生命。 我想这道菜,不仅适合女性朋友的

  • 花朵虾肉饼

    老杨的厨房

    这是给孕妈妈做虾肉丸子的时候,一起捣鼓的。孕妈妈看后说,嗯,很古拙.....看起来稚气。哎,男人家的,又不是专业厨师,真心做不出什么精致的东西啊! 不过这个虾肉饼很好吃,刚蒸出来孕妈妈就拿了俩直接塞嘴里。我本来是准备蒸好以后,放冰箱留着煮汤或者其他吃法。

  • 虾肉藕夹

    落雨无声

    很多人都喜欢吃炸肉藕夹,如今藕夹也升级为海鲜藕夹了,今天用上了虾肉,口感更加酥香、鲜美了,外皮金灿灿的十分诱人,挑剔的老公也忍不住吃了好几个,直赞好吃!

  • 酸辣黑木耳

    狼之舞

    自去年冬季至今,祖国自北至南PM2.5指数超标(PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,也称为可入肺颗粒物),空气污浊,很多的日子里我们都被“雾霾”这个怪物侵扰着(霾:是指悬浮在空中肉眼无法分辨的大量微粒)。霾造成环境恶化,影响着出行的安全,影响着我们的身心健康。面对这些袭扰,吃点清肺

  • 私房窍门做出酥脆软糯的春季传统美食——虾皮韭菜盒子

    粉竽粘糖

      生活似乎变得更美好,和婆婆相处也更融洽,连调皮的拿铁也越来越乖巧。   周六和婆婆去逛早市,挽着婆婆的手臂,一路说说笑笑,似乎象多年没见面的老朋友,很喜欢这样温馨的画面。   看着路边一担担的韭菜,绿油油的颜色呈现出一片春意盎然,带着春天特有的气息。   婆婆说:要不我们做韭菜盒子吧。    韭

  • 铁板豆腐

    紫韵千千

    1准备所需材料。2将豆腐切成1厘米的厚块。3锅内倒入食用油烧至五成热,放入豆腐。4炸至两面金黄。5捞起沥油。6五花肉切厚块,青、红椒切三角形,香菇对半切开,洋葱切成圈。7起油锅放入五花肉。8炒出油再放入香菇微炒。9加入大蒜,翻炒1分钟。10加入酱油、盐、糖。11再加入适量的清水。12把炸好的豆腐倒入

  • 送给广大高考生一道清凉消暑、营养补钙汤 ——【带皮冬瓜排骨汤】

    璐稔

    又是一年高考季,今天我们这里气温高达38度,所以就把这道【带皮冬瓜排骨汤】送给广大考生,冬瓜可消暑,排骨熬汤有营养,希望在炎热的天气里,各位能够补充能量,带来清凉,考出理想的成绩!

  • 益胃健脾补充钙质的【腔骨莲藕汤】

    冰清一色

    熟藕性温、味甘,具有益胃健脾、养血补气的功效腔骨就是脊椎骨,常用于煲汤莲藕炖腔骨,非常适合老人和所有的人群食用可以为老人和儿童补充钙质,也还具有缓解胸闷,解除疲劳,减少压力的功效,

  • 清蒸皖鱼

    枯叶子

    1新鲜皖鱼半条(清蒸最好用鱼腩那边)2清洗干净,并在背上划几刀。用少许盐把鱼的正反面擦一遍(不用太多盐,因为后面放的酱油会多一些)3放蒸碟上摆好,加些酒,撒上姜丝,大蒜腌制十分钟。4上锅大火蒸上十分钟5准备些葱丝,大蒜(不喜欢太重蒜味可以不再加),红椒丝6蒸熟后,把配料撒上,淋上酱油,用一锅烧热油,