小百合莎莎
1把制作姜饼的所有配料(低筋面粉、黄油、红糖粉、白糖粉、蜂蜜、鸡蛋、肉桂粉、姜粉)倒入碗里。2将配料混合揉匀,成为面团。3揉成团的面团放进碗里,覆上保鲜膜,让面团松弛一下。4松弛好的面团,放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片。5把模型放在面片上,依模型切割出图案。6把切割好的面片放在烤盘上,用叉子扎
春天奕奕
圣诞快乐!
炫润丝巾
自从做了无水蛋香饼干后,就一发不可收拾,口感酥脆,蛋香味十足,女儿更是说好吃,还让我给他做,这次,我在上面加了点白果和黑巧克力,感觉口感比上次的要好,因为,我家不喜欢吃太甜的,所以用糖量比较少,但是,这次放上白果和黑巧克力,感觉超好。大家可以试试。元旦快要到了,作为家里的甜点和招待朋友的下午茶也是不
芋儿烘焙
圣诞节来了,也想给小朋友们送上我亲手制作的饼干。无奈每天工作很忙,这些饼干忙活了2个晚上,一个白天,这是完全快不了的活。只能慢慢地,细心地一个一个的画。手冻僵了,去烤暖和继续。成品不是很满意,但是,能给小朋友们带去无限的快乐,这是最令人欣喜的。圣诞快乐!
自从做了无水蛋香饼干后,就一发不可收拾,口感酥脆,蛋香味十足,女儿更是说好吃,还让我给他做,这次,我在上面加了点柿饼,感觉口感比上次的要好,因为,我家不喜欢吃太甜的,所以用糖量比较少,但是,这次放上柿饼,感觉超好。大家可以试试,快过节了,又可以当零食,又可以当甜点,还可以当下午茶,大家快来试试吧。
杜鹃花美食
1黄油室温下软化后打蛋器打发到略微发白,体积变大。2然后加入120克糖粉继续搅打。3分三次加入鸡蛋液,每次都要充分搅打至鸡蛋液融合到黄油里。4然后加入2勺奶粉。5继续搅打均匀。6加入300克低筋面粉7搅拌均匀,不要过度搅拌,搅拌过度会导致低粉起面筋。8搅拌好的面团盖子盖住放置30分钟以后团成15克左
coldly
相传在十字军东征的时候,"姜"是一种昂贵的进口香料,因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味,并有驱寒的功用。久而久之,姜饼就成了与圣诞节关联的点心。日后,在欧洲有一种"姜饼市集",市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉
食·色
这是要去参加圣诞假面舞会吗?据说,这是法国南部普罗旺斯圣诞节时的传统食品。以前做过叶形,反响还不错,临近圣诞,做个面具吧。气温很低,室温只在10度上下浮动。这一次,不用任何方式促进发酵,就让面团在这样的温度下慢慢生长,看看它究竟需要多长的时间。一个对时以后,好像还可以不急不躁地任由它生长。终于可以不
鑫淼淼食记
这一款饼干小屋没有加姜粉,味道却有点红枣的淡香,圣诞时节可以做成圣诞小屋,其它节日可以做成应景的生日小屋、节日彩屋……
我爱番茄美食
圣诞节虽然这是个西方节日,但是目前国内气氛也很浓厚,常常会在商店看到有卖圣诞节礼物和小食品的,十分诱人。让我们自己动手来做健康安全的圣诞小食品吧,自己DIY,还可以和孩子一起,既营养健康,又增进了亲子感情。 圣诞节,再添心意!