最近家里华夫饼吃了不少~~~兴许别人家的华夫饼是早餐~~~而我家的华夫饼是下午茶,是晚餐~~~~香香的格子饼,混合鸡蛋与牛奶的香浓,搭配水果~~那真是营养美味又健康~~~做香蕉味的华夫饼,香蕉要挑选熟透了的~~~~如果挑选的香蕉成熟程度一般,吃起来会有点涩味~~~这个时候用鸡尾酒或者其他果酒浸泡香蕉
1将软化的黄油加入糖粉和香草荚籽用电动打蛋器打发至蓬松,颜色变浅2(用小刀划开取籽出来用)3分两次加入蛋黄,每次都搅打均匀后再加入第二次蛋黄4加入过筛的低筋面粉搅拌均匀后5揉成面团6用油纸包住放冰箱冷冻一个小时7取出回温十分钟左右,切片,铺在烤盘上,再撒上适量的粗砂糖8放入预热好的烤箱,上下火180