饼干菜谱

玛格丽特饼干

巧厨烘焙

玛格丽特饼干与某位法国女作家有着一样的名字，她的《情人》声名远扬，众所周知，她曾有个《中国北方的情人》，光听名字就会让人感觉浪漫得快要窒息。这款饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies，至于为什么会起这么长的名
超级酥软的蔓越莓曲奇

薄荷仙姑

1食材：黄油面粉砂糖鸡蛋蔓越莓干香草精工具：过筛杯刮刀打蛋器Ps:1.黄油充分软化至手指可以轻易使它形变，若过度软化需放入冰箱重新凝固，这一步很重要. 2.蔓越莓干要切细小2轻度打发黄油，加入盐打发至微白3分三次加入细砂糖打发黄油，黄油变白再加入鸡蛋和香草精打发。4过筛面粉
暑假零食，黄油牛奶小饼

sourcehe

放暑假了，小朋友要出去玩了，还有小朋友的小伙伴们都带零食。外面的零食不放心，还是自己动手，做黄油牛奶小饼干，让孩子们有一个愉快的假期，还能带上自己做的饼干一起过暑假游玩。
花生酱小酥饼

温暖sunny

这款花生酱小酥饼是我在原配方的基础上增加了烤香的花生粒，而且将黄油换成了花生油，所以花生味是超浓郁的，微微有些咸口，吃起来不会觉得太甜腻。饼干的个子不要太大哦，一口一个吃起来更惬意。
全麦饼干

黑鱼小妹

这款饼干热量很低，成品口感有点咸咸的，即便多吃点也不用担心长胖哦……
紫薯曲奇饼干

万山红

看到网站搞活动，喜欢烘焙的我也是跃跃欲试，虽然当导师还不够资格，但不参与活动就着急哦，哈哈，就只管上来发帖啦。这期活动内容是饼干，我就做了这款紫薯饼干，曲奇的配方中加了紫薯泥，让曲奇的颜色也变得亮丽了不少，再做成萌萌的图形，这样的饼干就看样子孩子们就很喜欢，还做甜点蛋糕等的装饰，我就用它装饰了蛋糕，
双色心形饼干

い❤荒唐＿◥

由于刮台风，早上去买油纸买不到还淋一身湿回来，孩子才四个月多一个人照看，就会经常忘记拍照！不过不影响我们爱美食的心情哈！这个也第一个作品，欢迎大家前来参观！献丑了！亲们！
巧克力夹心黄油饼干

梦悦的小灶炉

酥松香甜的黄油饼干，中间夹上融化的巧克力，冷却后变成夹心饼干，实在是美味绝伦哈~这份饼干菜谱为了烘焙之路而编辑，本人也是刚刚脱离烘焙小白的行列。这几年来做饼干总结的一点点小心得也和刚接触烘焙的朋友们分享一下。若有错处，前辈们请指教，互相学习更进一层。
咸味燕麦杏仁饼

万山红

今天做一款超简单的饼干，特别适合初学烘焙的朋友。这款饼干用了大量的燕麦片，属于高纤维素的饼干，而且没有用糖，添加了杏仁粉来增加香味，用了一点芝士粉来增加奶香，口感丰富，味道鲜香，加上用了健康的核桃油，所以这是一款营养方法但基本没有负担的饼干，也是我个人很喜欢的一款饼干，常常是做好一两天就被我吃光光啦
奶香饼干

bing_rui

入选的亲都在做饼干，我也好想插一脚，可怜咱又没有烤箱，所以做了这款电饼铛的小饼干。放的都是真材实料，奶香味十足，甜度根据自己口味调。

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