包子菜谱

包包

寧靜致遠-虎

一直想自己动手做一次蒸包，因为很爱吃。唉，又馋又懒的人实在是不可理喻啊，在纠结了多次后，终于动手了，后果还是很令人满意的。
早春鲜美野菜包

浓咖啡淡心情

早春时节的野菜刚刚从土里冒出来，嫩嫩的很是招人稀罕，可以尝鲜啦，今年的第一顿野菜做了包子，难得吃到的鲜美滋味。今天的这个野菜包我是用菠菜汁和的面，纯天然色素很健康，就是颜色不是很稳定，生坯很漂亮，蒸熟了就变黄，咖啡在此请教下各位朋友，怎样才能让这菠菜汁和面做熟的美食和生坯的颜色一样艳丽呢?我用的野
猪肉茴香菜包子！~~~~~

wyhb329

早上偶尔听老人说了一嘴，现在的茴香便宜又嫩个，正是吃茴香的好时侯，我那个兴奋啊，立马的坐不住了，去市场一看，那个绿芽，那个水灵啊，爱死个人~称了一斤半的茴香，回家包包子喽！~~~~~~~~
又是一年槐花香---槐花包子

西马栀子

一天早上和老公出去遛弯，突然刮起了一阵小风，随之飘了一股馥郁甜甜的清香。抬头一看，是一棵槐树。槐树上盛开了一嘟噜，一嘟噜的槐花。柔柔的，嫩嫩的很是漂亮。突然想吃槐花包子了。。。。是不是吃货都是这样滴。早上还说槐花包子好吃呢，没想到下午朋友就送来了一袋子的槐花。好开心，吃货就是有口福。于是马上洗净，焯
生煎包

海洋moon

1菜秧清洗干净，在开水锅中烫一下过凉，挤干水分切碎。绞肉加葱姜末、盐、鸡精、糖，搅拌上劲，和切碎的菜秧拌匀。小香葱洗净切碎备用。2面粉加入酵母、泡打粉和适量的温水调和成面团，揉匀饧发20分钟。3再次揉匀搓条下剂子。用擀面棍擀出圆皮。4包入馅心。5生煎包一般都要做的小一点，容易煎熟。平锅淋入少许油烧热
包子好看，全在摺上——猪肉小包

俊良老妈

俗话说：包子好吃，不在摺上。可双双却想说：包子好看，全在摺上。包子褶子，是双双最头疼的问题，因为，我捏的不好看！视频看过不少，发现人家捏起来简单，自己动手操作，就来了难度。于是乎，只能这样安慰自己——包子好吃，不在摺上。今天介绍一款超级简单，但是好吃的猪肉馅儿做法，褶子捏不好的童鞋，一定要来看看，能
紫薯椰蓉包

包包变

很喜欢吃面食，更是喜欢北方的面食，去过山东及河南，各都呆了差不多半个来月，天天吃包子馒头，但怎么吃都吃不腻，真的，感觉广州是找不到那种味道的。曾经还未熟悉厨房的我也糊弄过做些包子馒头的，但从来没成功过，做出来的包子馒头硬得可以砸疼人的。虽然这样，但我还是满腔热情地学习着。以下算是我做得最成功的包子吧
梅花豆沙包

荧姳

喜欢紫薯的颜色，喜欢它的口味，更喜欢那魅惑的紫色，家里冰箱都存着煮熟的紫薯，想起来就做一些面食，做紫色的馄饨、面条、馒头，今天做了豆沙包，呵呵，
白菜猪肉包

给宝贝做的饭

1将少许盐加入肉馅中。2将水以少量多次方式加入肉馅中。（加入盐有助于水分的吸收）3用筷子以同一方向将水分搅入肉馅中，每次都在水分完全被肉馅吸收后再加水。打好后的肉质具粘性，颜色变淡。4加入酱油和蚝油，朝一个方向搅匀。5用多功能切菜板磨出姜泥。6加入十三香，盐、糖、鸡精，搅拌均匀。7加入香油8搅拌均匀
洋葱猪肉包

阿大^.^

洋葱在中西餐里面都是比较常见的食材。它的营养丰富，还被称之为“蔬菜皇后”，那么其中的营养成分自然是相当丰富，不仅富含钾、维生素C，还能祈祷防癌、降血压、降血脂等等的功效。虽然洋葱在生的的时候有很冲鼻的气味，可是弄熟了之后就变成香甜的口味了！今天做了洋葱的肉包，味道真的很不错哦！

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