菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 萝卜焖牛腩

萝卜焖牛腩

收录时间：2024-05-21 09:33:33 热度：4139℃

萝卜焖牛腩的做法

1张图片

“ 在上班的地方老吃不到爱吃的牛腩粉，今天休息就自己动手，自力更生丰衣足食。 ”

食材明细

主料

牛腩 450克
萝卜 1条

辅料

柱侯酱 适量
香叶适量
姜适量
陈皮适量
盐适量
油适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度

萝卜焖牛腩的做法步骤

1
牛腩切块。
2
烧水加入姜块。
3
水开后加入牛腩，灼出血水，再用冷水冲洗干净。
4
烧锅下油。
5
下姜片陈皮爆炒牛腩。
6
加入柱侯酱混炒，加入清水和香叶。
7
转入砂锅焖炖。
8
白萝卜刮皮切块待用。
9
大火焖炖煮开。
10
炖开后加入白萝卜，关小火继续焖炖一小时。
11
加入适量的盐调味后熄火则成。

制作小窍门

第一次还不太有了解，但我没加糖牛腩都炖烂了，可能砂锅效果好。陈皮用我老家新会的，真香！真有味！

本次制作《萝卜焖牛腩》所使用的厨具：砂锅、炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

布丁主食妇女节湖南小吃外国美食惊蛰春节吐司潮汕菜小寒凉菜闽菜养颜陕西小吃健脾雨水早餐消食