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自家卤鸡爪
自家卤鸡爪
猪猪付
收录时间:2022-09-01 08:24:14 热度:1370℃
1张图片
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
鹌鹑蛋
适量
配料
自家卤
适量
干辣椒段
适量
花椒
适量
生姜
适量
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
自家卤鸡爪的做法步骤
1
准备好洗好的鸡爪和自家卤(鸡爪要剪掉脚趾头哦)鹌鹑蛋要洗干净哦
2
鹌鹑蛋冷水下锅煮,水开后煮一会加入生姜、鸡爪再煮一会儿(大概3、4分钟就好了)
3
自家卤加水然后把鸡爪和鹌鹑蛋放进去开煮,大火煮开后中火煮半个小时左右
4
出锅
制作小窍门
1、如果鸡爪要吃硬点就少煮一会儿。
2、水喝自家卤的比例自家卤的包装上都有哦要先看看,别咸了哦。
本次制作《自家卤鸡爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小菜
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