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总吃咖喱各种饭是不是会很腻呢？今天换一种吃法，简单易做，你也可以成为家中的大厨！！再节日里为亲爱的家人奉上一桌美味，阖家欢乐，团团圆圆。 ”
食材明细
美食特点
谁都可以是大厨：节日大餐简单做-----咖喱里脊肉的做法步骤
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1
准备材料。里脊肉切成厚片后再切成条状，洋葱、青椒、胡萝卜切片备用。
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起油锅，烧热到6成热，将里脊肉条裹上面糊，放入油锅中炸至表面金黄色，捞起滤油。
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制作小窍门
加入冰水调出的面糊，不但易附着肉上，炸过的表皮即使放凉后也可以保持酥脆不软。
本次制作《谁都可以是大厨：节日大餐简单做-----咖喱里脊肉》所使用的厨具：炒锅
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