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豉香冬瓜

收录时间：2021-11-19 10:43:37 热度：1702℃

豉香冬瓜的做法

1张图片

“ 医书上讲,冬瓜味甘、淡、性凉、入肺,有降血压、降血糖、降脂、护肾的功效,而且常吃还能减肥美容呢.在夏天,冬瓜更是我家饭桌上的常客. ”

食材明细

主料

冬瓜适量

辅料

豆豉适量

配料

盐适量
白糖适量
鸡粉适量
红辣椒 适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

豉香冬瓜的做法步骤

1
冬瓜去皮,斜切成厚些的块
2
锅内放油、放豆豉、红辣椒,爆出豆豉的香味和红辣椒的香辣气
3
倒入切好的冬瓜入锅.
4
冬瓜在锅内用中火慢慢烧.
5
放盐,白糖调味
6
冬瓜调味后,用小火慢慢地烧
7
烧到冬瓜绵软时,放些鸡粉出锅喽.
8
烧好的冬瓜入口咸香软烂,微辣中带有些许的甜,是一款下饭的素菜!
9
吃吧,还等什么呢,包管你多吃一碗饭!哈哈
10
成品图

本次制作《豉香冬瓜》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：素菜

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