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油渣煎饼

收录时间：2021-11-19 10:29:46 热度：9413℃

油渣煎饼的做法

1张图片

食材明细

主料

猪油渣 适量

辅料

莴笋适量
香葱适量

配料

盐适量
油适量
生抽适量

美食特点

葱香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

油渣煎饼的做法步骤

1
备油渣和莴笋。
2
将剁好的油渣，莴笋，葱装碗里加盐。
3
淋点生抽。
4
拌匀待用。
5
取适量的面粉加清水。揉成面团醒发。
6
醒好的面团再次揉匀，分成同等份。
7
擀成面皮。
8
放上拌好的油渣馅，再盖上一片面皮合成。
9
拧成花边。
10
拧好花边的饼。
11
热油锅里油煎。
12
翻面，再煎另一面，两面煎金黄煎熟透即可。
13
煎好的油渣饼。

本次制作《油渣煎饼》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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