菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 南瓜蛋糕卷

南瓜蛋糕卷

收录时间：2022-11-15 23:59:00 热度：8901℃

南瓜蛋糕卷的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜泥 100克
低粉 55克
玉米淀粉 8克
牛奶 30克
鸡蛋 3个

辅料

细砂糖 65克
色拉油 30克
盐适量
白醋适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

南瓜蛋糕卷的做法步骤

1
牛奶和色拉油混合搅拌均匀呈浓米汤状备用。
2
蛋黄加20克白糖搅拌均匀。
3
将1慢慢倒入2中，用打蛋器搅拌均匀。
4
把南瓜泥和3混合搅拌均匀。
5
筛入低粉和玉米淀粉，用切拌法拌匀成蛋黄糊备用。
6
蛋清加盐、白醋、白糖分三次加入用电动打蛋器打发至湿性发泡。
7
将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊内，用切拌法坢匀成蛋糕糊。
8
将蛋糕糊倒入烤盘并抹匀，放入已预热160度的烤箱，中下火20分钟表面微黄即可。
9
蛋糕出炉后立即倒扣晾凉。
10
蛋糕稍凉后抹上自制的苹果酱。
11
卷起后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏定型。

菜谱标签：烘焙儿童蛋糕下午茶朋友聚餐秋季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

粥中秋纸杯蛋糕陕西菜减压润肤防雾霾面食祛斑重庆小吃下奶养生菜冬季食谱利尿荤菜工作餐壮腰健肾秋季食谱