菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 意式烘蛋派（Frittata）

意式烘蛋派（Frittata）

收录时间：2022-12-15 14:16:10 热度：9149℃

意式烘蛋派（Frittata）的做法

1张图片

“ 松软美味的咸派 ”

食材明细

主料

鸡蛋 6颗
西兰花 100g
红甜椒 100g
葱 50g
火腿肠 100g

辅料

奶酪碎 50g

配料

盐适量
巴西里 适量
黑胡椒粉 适量
橄榄油 适量

美食特点

奶香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

意式烘蛋派（Frittata）的做法步骤

1
红甜椒、香肠切丁，西兰花切小朵，葱切丝备用
2
将鸡蛋与2/3茶匙盐、1茶匙黑胡椒粉、1茶匙干巴西里混合打均匀
3
以2汤匙橄榄油中火炒香葱、西兰花、红甜椒
4
蔬菜炒至5分熟时入香肠丁拌炒
5
待炒料7成熟时淋入蛋液盖过炒料以中小火煎至蛋饼定型
6
蛋饼外围定型后撒入奶酪碎后放入烤箱以250度烤约5-8分钟至蛋饼表面金黄

制作小窍门

1.巴西里可选用新鲜的也可选用干的

本次制作《意式烘蛋派（Frittata）》所使用的厨具：打蛋器、电磁炉、电烤箱、不粘锅、平底锅

菜谱标签：烘焙下午茶意大利菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！

推荐菜谱

通乳活血化瘀情人节上海小吃北京小吃越南菜淮扬菜春季食谱其他点心 Muffin玛芬清热祛火上海菜主食护肝健忘小菜健脾潮汕菜