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酸菜粉丝鱼
酸菜粉丝鱼
幸福的热带雨林
收录时间:2025-07-28 09:22:41 热度:1597℃
1张图片
食材明细
主料
酸菜
适量
草鱼片
适量
辅料
粉丝
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酸菜粉丝鱼的做法步骤
1
鱼骨和鱼肉分开,鱼肉下盐,鸡蛋清和生粉腌十分钟。
2
酸菜切丝。
3
炒锅下油,用姜丝爆锅。
4
下酸菜炒出香味。
5
下辣椒酱炒出红油。
6
下适量的水,下鱼骨煮至开锅。
7
下腌好的鱼片滑开煮熟。
8
下泡好的米粉,煮开后关火。
菜谱标签:
热菜
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