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收录时间:2021-11-19 04:14:43      热度:7118℃
少油烟韩味炖豆腐的做法

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您对无油烟或少油烟菜感兴趣吗?如果您是志同道合者,请加入这一行列,让我们一起开动脑筋,共同努力开发更多既不牺牲美味又可减少油烟雾污染的无油烟或少油烟菜谱吧!

食材明细

主料
  • 硬豆腐 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 芝麻油 适量
  • 芝麻 适量
  • 适量
  • 韩国辣椒酱 适量
  • 蒜容 适量
  • 红葱头丁 适量

美食特点

少油烟韩味炖豆腐的做法步骤

  • 少油烟韩味炖豆腐的做法步骤:1
    1
    一盒硬豆腐,冲洗一下,切1cm厚块。炒锅倒入油,拿起锅倾斜转一圈,让锅边也润上油。码入豆腐块,盖上锅盖,把锅铲夹在锅盖和锅之间,留条缝。开中火。
  • 少油烟韩味炖豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐两面煎黄
  • 少油烟韩味炖豆腐的做法步骤:3
    3
    将调味料舀到每块豆腐上,盖上盖转小火炖3-4分钟,翻一面再炖1-2分钟。
  • 少油烟韩味炖豆腐的做法步骤:4
    4
    最后开大火收汁,出锅装盘。

制作小窍门

放一夜,凉的更好吃。
本次制作《少油烟韩味炖豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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