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面包是日常生活中必不可少的食品，经常会做点当早餐或者当小点心。马上就要六一了，也可以做点面包，出去郊游时吃。 ”
食材明细
美食特点
蜜豆小花面包的做法步骤
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1
将除黄油外的所有材料放入盆中（鸡蛋留一些最后刷表面用）
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4
加入黄油，揉成光滑的面团。（手工揉面必须揉面20分钟左右）
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5
盖上保鲜膜，放一碗开水在烤箱底部，将面团发酵至2倍大。
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6
发酵好的面团，拿出排掉里面的气体，分割成12等份，放置15分钟。
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10
沿一端绕成小花形，也可以做成自己喜欢的各种形状。放在温暖处进行第2次发酵
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制作小窍门
揉面团的时候，一定会多揉一会儿，做出的面包才会松软。家里有面包机的就直接给机器揉吧。
里面的蜜豆馅可以随个人喜好更换。
本次制作《蜜豆小花面包》所使用的厨具：电烤箱
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