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收录时间:2024-04-14 19:38:18      热度:6647℃
凉拌青瓜的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 青瓜 1条
辅料
  • 适量
配料

美食特点

凉拌青瓜的做法步骤

  • 凉拌青瓜的做法步骤:1
    1
    青瓜洗净切段、蒜切成末待用。
  • 凉拌青瓜的做法步骤:2
    2
    青瓜洗净切段、蒜切成末待用。
  • 凉拌青瓜的做法步骤:3
    3
    起清水锅烧开后,将青瓜段放入开水焯一下捞起待用。
  • 凉拌青瓜的做法步骤:4
    4
    枮板菜刀开水烫过后,将青瓜段切成薄片。
  • 凉拌青瓜的做法步骤:5
    5
    将青瓜薄片摆盘肉。
  • 凉拌青瓜的做法步骤:6
    6
    起锅热油烧至冒白烟后,淋在蒜末和生抽调成的调味酱上。
  • 凉拌青瓜的做法步骤:7
    7
    最后将调好的调味酱淋在摆好的青瓜片上即可食用。
本次制作《凉拌青瓜》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签: 凉菜   素菜   家常菜   常见菜式   儿童   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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