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凉拌青瓜
凉拌青瓜
包包变
收录时间:2024-04-14 19:38:18 热度:6647℃
3张图片
食材明细
主料
青瓜
1条
辅料
蒜
适量
配料
油
适量
生抽
适量
美食特点
蒜香
口味
氽
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌青瓜的做法步骤
1
青瓜洗净切段、蒜切成末待用。
2
青瓜洗净切段、蒜切成末待用。
3
起清水锅烧开后,将青瓜段放入开水焯一下捞起待用。
4
枮板菜刀开水烫过后,将青瓜段切成薄片。
5
将青瓜薄片摆盘肉。
6
起锅热油烧至冒白烟后,淋在蒜末和生抽调成的调味酱上。
7
最后将调好的调味酱淋在摆好的青瓜片上即可食用。
本次制作《凉拌青瓜》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
凉菜
素菜
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