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花生糖
花生糖
雪上一枝蒿
收录时间:2022-12-03 08:39:54 热度:4070℃
1张图片
“
花生香脆又能养生,做成香香脆脆的花生糖最能解馋
”
食材明细
主料
生花生
1200克
辅料
麦芽糖
400克
水
90毫升
砂糖
350克
盐
少许
油
少许
美食特点
甜味
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
花生糖的做法步骤
1
花生洗净沥干水分
2
麦芽糖、水、砂糖、盐放入锅中开中火
3
煮至沸腾起大量泡泡
4
加入花生拌炒至有劈啪声
5
再拌炒15-20分钟劈啪声消失关火
6
盘底抹油
7
放入花生压平
8
趁热取出切块食用
本次制作《花生糖》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
甜品
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