菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【麻香土豆片】

【麻香土豆片】

收录时间：2022-11-24 03:10:43 热度：6435℃

【麻香土豆片】的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

辣椒 1个
葱 1棵

配料

盐 5克
糖 2克
生抽适量
色拉油 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

【麻香土豆片】的做法步骤

1
准备材料。
2
把土豆去皮、切片放水里浸泡。辣椒切小块，蒜切小段。
3
土豆放锅里焯水3分钟，让土豆断生捞出，再冲一遍凉水后沥干。
4
锅里倒入油，将辣椒和蒜炒香后，倒入土豆，加盐、糖、生抽、孜然粉和辣椒粉翻炒即可。

制作小窍门

1、喜欢重口味的可以多放些调料。
2、炒的时候要快，不然土豆就软了。
3、土豆浸泡是为了去除里面的淀粉。

本次制作《【麻香土豆片】》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

情人节名菜补钙意面养肝儿童健康食谱美白饼干蛋糕卷保湿江西小吃烤箱菜湖南小吃滋阴复活节补硒春节