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另一番滋味【美乃滋炒土豆】
另一番滋味【美乃滋炒土豆】
亚希珍祥
收录时间:2022-11-20 13:35:18 热度:3546℃
2张图片
食材明细
主料
土豆
1粒
辅料
美乃滋
1汤匙
味精
少许
黑胡椒碎
少许
沙拉油
少许
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
另一番滋味【美乃滋炒土豆】的做法步骤
1
土豆去皮,对切开,再橫向切成0.5毫米的厚度。
2
放进装了水的钵盘里浸泡10分钟左右。
3
用筛网捞起沥掉水份。
4
美乃滋加适量的味精充分搅拌混合。
5
将沙拉油倒进不粘锅中用中火加热,放下土豆片,不可重叠。
6
用筷子一边煎烤,一边翻面至2面都出现煎烤色泽。
7
盖上锅盖,转小火,焖烧2,3分钟。
8
拿掉锅盖,倒进步骤(4)。
9
快速炒过沾匀,即可离火。
10
口味不同之【美乃滋炒土豆】
11
口味不同之【美乃滋炒土豆】
本次制作《另一番滋味【美乃滋炒土豆】》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
小吃
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