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浇汁儿冬瓜花

叶子的小厨
收录时间：2022-11-20 11:19:34      热度：1559℃
浇汁儿冬瓜花的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 面粉 适量
  • 彩椒 适量
  • 肉末 适量
配料

美食特点

浇汁儿冬瓜花的做法步骤

  • 浇汁儿冬瓜花的做法步骤：1
    1
    原料图，豆瓣酱剁细
  • 浇汁儿冬瓜花的做法步骤：2
    2
    冬瓜切方块
  • 浇汁儿冬瓜花的做法步骤：3
    3
    冬瓜切花刀，为了不失败切的时候用筷子放下面
  • 浇汁儿冬瓜花的做法步骤：4
    4
    切好的冬瓜，用盐和生抽腌制一下
  • 浇汁儿冬瓜花的做法步骤：5
    5
    拍上面粉
  • 浇汁儿冬瓜花的做法步骤：6
    6
    放锅里炸到微黄装盘待用
  • 浇汁儿冬瓜花的做法步骤：7
    7
    肉末里加香油、生抽、嫩肉粉
  • 浇汁儿冬瓜花的做法步骤：8
    8
    锅内爆香葱姜蒜末
  • 浇汁儿冬瓜花的做法步骤：9
    9
    放入彩椒和豆瓣酱爆香
  • 浇汁儿冬瓜花的做法步骤：10
    10
    放入肉末快速翻炒
  • 浇汁儿冬瓜花的做法步骤：11
    11
    加少量水烧开
  • 浇汁儿冬瓜花的做法步骤：12
    12
    做好的汁浇在冬瓜上
本次制作《浇汁儿冬瓜花》所使用的厨具：不粘锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   冬季食谱  

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