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麻辣大白菜

收录时间：2022-11-21 20:01:02 热度：8711℃

麻辣大白菜的做法

3张图片

食材明细

主料

大白菜 七瓣

辅料

干辣椒 适量
花椒适量

配料

生抽少许
盐少许
鸡精少许

美食特点

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣大白菜的做法步骤

1
材料：大白菜
2
配料：干辣椒、花椒
3
将干辣椒用剪刀剪开，待用。
4
将大白菜用清水淋一下、捞出。
5
放在案板上切开，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。
7
接着，下入切好的大白菜翻炒翻炒。
8
然后，加点生抽翻炒翻炒至断生。
9
最后，加点盐、鸡精。
10
调味炒匀，即可。
11
出锅，装盘。

本次制作《麻辣大白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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