想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
日式咖喱鸡丁饭
日式咖喱鸡丁饭
sugar8257
收录时间:2022-12-14 19:52:00 热度:3681℃
3张图片
食材明细
主料
咖喱块
3块
辅料
土豆
100g
洋葱
50g
鸡腿
两只
胡萝卜
100g
蘑菇
100g
米饭
适量
美食特点
咖喱
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
日式咖喱鸡丁饭的做法步骤
1
洋葱、胡萝卜、蘑菇切丁备用
2
土豆切丁泡在水里去淀粉
3
鸡腿两只
4
鸡腿两只去骨
5
连皮切成丁备用(这时可以淘好米煮上)
6
咖喱块超市里都有得卖的,选自己喜欢的口味就行,我这里用的是原味的
7
咖喱块超市里都有得卖的,选自己喜欢的口味就行,我这里用的是原味的
8
起油锅,下洋葱、胡萝卜和蘑菇翻炒
9
等洋葱出香味下土豆丁翻炒,炒至土豆丁呈透明状,盛出备用
10
重起油锅,下鸡肉,炒至皮出油,鸡腿肉微黄
11
下蔬菜丁,并加入清水与料齐平即可
12
大火烧开转小火,等水收到一半时加入咖喱块
13
用锅铲轻轻弄碎它,化到汁里
14
期间不停翻炒,以免糊锅,一直到咖喱块完全溶化,汤汁浓稠为止(这时米饭也差不多好了)
15
米饭盛出,把煮好的咖喱铺在米饭上即可
制作小窍门
配咖喱的米饭不用煮了太软的,适合稍硬一点的口感,所以在电饭煲煮米饭的水可以稍微少放一点,等灯跳起再闷多一会,这样比较好吃
本次制作《日式咖喱鸡丁饭》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
腐乳香菇烧鸡肉
手打西瓜汁
健康无油酸奶吐司
包菜蛋饼
网红洋葱炒牛肉
火腿青菜炒面
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
调经
主食
护肝明目
益寿
冰淇淋
紧致肌肤
减肥
补虚养身
贵州菜
通乳
健脑益智
重阳节
祛斑
凉菜
养颜
意面
焗饭
青团