想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
饺子
饺子
茶老
收录时间:2024-06-08 21:24:05 热度:462℃
1张图片
食材明细
主料
饺子皮
二斤
辅料
五花肉馅
一斤
配料
生鸡蛋
一个
盐
适量
香油
适量
老抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
饺子的做法步骤
1
饺子皮二斤,注意,买来的皮儿有点干,需要点水捏合
2
打馅时不需要用筷子,直接用洗干净的手去抄,这样抄出来的馅有粘性,劲道
3
打馅儿时放一个生鸡蛋,可以增加肉馅的筋道
4
捏饺子很简单,馅儿可以适当多放,利用皮的柔韧度,中间一捏,两头利用双手的虎口,辅助大拇指稍稍用力挤压,饺子就挤成了
5
当然您也可以选择不挤压,直接捏褶儿,那样的话,馅儿就得少搁点儿了,否则下故后就该成片儿汤了
6
下锅,出锅,上桌,上街坊家借二两醋去~~~
本次制作《饺子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
推荐菜谱
中秋
浙菜
香港美食
益寿
意面
派塔
江西小吃
健忘
西餐
西北小吃
白露
火锅
温州菜
自制食材
明目
延缓衰老
酸奶
湘菜