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2024-05-20 18:52:43
1乐家客炖肉料包，取三分之一，用纱布包裹后放入锅内滚开，大火煮5分钟2老抽适量，根据个人的好恶决定用量3将料包从锅中取出，把洗好的肘子放进去，加水没过肘子为妥。大火烧开，小火焖烧，此时加适量的氨基酸糖粉、盐跟少许米醋4烧制过程1，注意观察，用筷子在肘子上戳孔以便更快入味5多戳些孔6以筷子能轻松戳透为
2024-06-08 21:24:05
1饺子皮二斤，注意，买来的皮儿有点干，需要点水捏合2打馅时不需要用筷子，直接用洗干净的手去抄，这样抄出来的馅有粘性，劲道3打馅儿时放一个生鸡蛋，可以增加肉馅的筋道4捏饺子很简单，馅儿可以适当多放，利用皮的柔韧度，中间一捏，两头利用双手的虎口，辅助大拇指稍稍用力挤压，饺子就挤成了5当然您也可以选择不挤
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