想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
椰蓉面包
椰蓉面包
贪吃咪咪
收录时间:2021-11-19 00:36:29 热度:6261℃
1张图片
食材明细
主料
高粉
130克
低粉
30克
辅料
黄油
15克
白砂糖
20克
盐
0.5克
酵母
1小勺
牛奶
70克
蛋液
30克
奶粉
10克
配料
椰蓉馅
适量
椰丝
70克
糖粉
35克
蛋液
35克
奶粉
15克
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
椰蓉面包的做法步骤
1
准备材料
2
面包桶按顺序放入牛奶,蛋液,细砂糖,盐,奶粉,低粉,高筋粉,粉中扒个窝放酵母,按8档发面团程序揉面
3
揉面20分钟停机,加入黄油再8档20分钟
4
20分钟后面团收圆放大碗盖保鲜膜,放泡沫箱中加一碗开水盖好发酵
5
把椰蓉馅用料放大碗中揉匀
6
分成5份
7
1小时后发酵完成
8
.排气,分5等份,盖保鲜膜醒15分钟
9
.每个面团擀成椭圆型,放上椰蓉馅,收口捏紧
10
收口向下放烤盘,烤盘中垫油纸,放入烤箱发酵,底盘放一碗开水
11
1小时后发酵2倍大,取出刷蛋液
12
.烤箱190度,15分钟出炉
13
诱人吧
本次制作《椰蓉面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
面包
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
推荐菜谱
安胎
醒酒
懒人食谱
减肥
祛斑
春分
润肠通便
七夕
台湾美食
圣诞节
防辐射
晚餐
保湿
减肥瘦身
壮阳
哺乳期
增肥
面包