菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆角炖腊肠

豆角炖腊肠

收录时间：2022-11-04 01:12:48 热度：9551℃

豆角炖腊肠的做法

1张图片

食材明细

主料

干豆角 一把
腊肠两根

辅料

花椒适量

配料

盐适量
味精适量
酱油三勺
海鲜酱 一勺

美食特点

微辣口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

豆角炖腊肠的做法步骤

1
干豆角泡发，我比较没有耐心，所以用温水跑了半小时后，就又过了一边水
2
捞出来后放凉，去头掐尾，然后切段
3
腊肠切片（只有一把小刀，切片太不方便了，所以就干脆切块了，大家怎么容易怎么来。）
4
热油，把花椒、八角辣椒等调味料倒下去，（这个按喜欢的来，不放也可以）然后把切好的腊肠倒下去
5
等到腊肠吱吱冒油，煸的差不多了你就可以把之前切好的豆角也倒下去了，加酱油海鲜酱等等的调味料，翻炒一会加入清水炖。15分钟之后就可以起锅了~

制作小窍门

泡发豆角的时候，水位要浸没豆角
盐和味精可以最后加，因为腊肠本身是有味道的，而且之前也放了酱油，最后放可以控制咸度

本次制作《豆角炖腊肠》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道

推荐菜谱

烤箱菜健脾养胃朋友聚餐江浙小吃 Muffin玛芬养发大雪减肥青团常见菜式汤羹宿舍时代西北小吃小寒五谷杂粮私房菜粤菜沙拉