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自从看了电视剧【后厨】中的这款【冬之恋】就被它的寓意和美感感染，爱就要表达出来，当言语不能表达时候，菜肴也能表达出你的爱，这款【冬之恋】虽然做法简单，但是寓意深厚，味道鲜美，相信这款菜肴一定会让你的亲人和朋友感受你的爱！ ”
食材明细
美食特点
【怡汝私房宴客菜】后厨中简单又幸福的菜---冬之恋的做法步骤
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锅内放少许油，放入香葱煸香后去掉葱花，放入冬瓜开始煎。
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制作小窍门
1、用基围虾更好吃一些。
2、虾头去除杂质可以炸成虾油作为调料油。
3、我放这些酱油就不用放盐了，你如果稍微放少一些，可以稍微少放一些盐，也一样好吃。
4、剩下的下脚料就做成冬瓜虾皮汤也很好吃。
本次制作《【怡汝私房宴客菜】后厨中简单又幸福的菜---冬之恋》所使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
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