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巧克力豆小酥饼干

收录时间：2022-11-12 04:38:00 热度：1296℃

巧克力豆小酥饼干的做法

3张图片

食材明细

主料

低筋面粉 150g
黄油 100g
鸡蛋一个

辅料

巧克力豆 60g
泡打粉 四分之一小勺

配料

白砂糖 50g

美食特点

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

巧克力豆小酥饼干的做法步骤

1
原料备用。
2
将黄油切小块，室温下软化。
3
加入细砂糖
4
搅拌均匀。
5
分次将蛋液加入到黄油中，搅拌均匀。
6
筛入低筋面粉、泡打粉，加入巧克力豆。
7
用橡皮刮刀搅拌均匀。
8
取一小块面团，按扁后直接放在烤盘上。（注意所有的饼干坯大小、厚度均匀。中间留出适当的间隙，饼干烤的过程中会膨胀。）
9
烤箱预热，上下火170°C烤20分钟左右，再用余温焖10分钟左右。

本次制作《巧克力豆小酥饼干》所使用的厨具：烤炉

菜谱标签：烘焙儿童饼干下午茶

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