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荷叶饼
荷叶饼
家有桐宝
收录时间:2024-04-04 04:22:11 热度:2870℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
牛奶
适量
酵母
适量
配料
油
适量
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
荷叶饼的做法步骤
1
将酵母融于温水中,倒入面粉中。
2
再将牛奶加入面粉中。
3
接着下手揉,揉成光滑面团。
4
盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。
5
把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。
6
将发酵好的面团反复揉匀;切成大小均匀的剂子。
7
取一个剂子擀成长圆片刷层油。
8
然后将面片对折。
9
用两个手指在中间捏个尖
10
用干净梳子压上纹路。
11
已经压好的生胚。成型后的荷叶饼静置10分种,蒸10分钟,盖10分钟后即可!夹上你爱吃的馅儿就成啦。
菜谱标签:
主食
家常菜
孕妇
早餐
河北菜
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