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收录时间:2023-01-05 16:02:26      热度:8049℃
简单美味——清蒸毛豆荚的做法

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我存了三天的做菜照片被宝宝一下子格式化了,真是伤心啊,宅在家里几天做的最多的是就是做菜拍照了,居然眼不带眨地把我的辛苦成果给搞得没影了。这会儿先来个简单的吧,还没恢复精神呢。

食材明细

主料
  • 毛豆荚 适量
辅料
  • 大蒜 一瓣
  • 红彩椒 小半只
配料

美食特点

简单美味——清蒸毛豆荚的做法步骤

  • 简单美味——清蒸毛豆荚的做法步骤:1
    1
    嫩毛豆荚剪去两端尖角,洗净,装入小篮子沥干水分。
  • 简单美味——清蒸毛豆荚的做法步骤:2
    2
    装盘,我选了个较大的盘子,因为蒸熟后要拌匀调料,大盘子操作方便得多。
  • 简单美味——清蒸毛豆荚的做法步骤:3
    3
    大蒜剥去皮,拍碎,切末,红彩椒切末,撒在毛豆荚上,
  • 简单美味——清蒸毛豆荚的做法步骤:4
    4
    倒入适量菜油,毛豆变的油亮亮的了。
  • 简单美味——清蒸毛豆荚的做法步骤:5
    5
    加入小勺盐。
  • 简单美味——清蒸毛豆荚的做法步骤:6
    6
    上蒸锅大火蒸上十分钟即可,稍微焖一下,取出用筷子拌匀调料,就可以品尝美味了,当佐酒小菜或是当小零嘴都不错。
本次制作《简单美味——清蒸毛豆荚》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   素食  

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