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食材明细
美食特点
绿色畅想-------------黄瓜酿肉的做法步骤
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拌好的馅填入黄瓜内填实，两头在干淀粉中稍蘸一下
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炒锅中倒进少许植物油烧热，把黄瓜两头放进去蘸一下热油捞出。
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最后将锅内的剩余汤汁浇在盘子里，撒上香葱段即可。
制作小窍门
1、装好馅的黄瓜段必须在干淀粉中蘸一下封口。
2、在锅中放入少许植物油即可，热油蘸封口使肉馅不容易散出来。
3、加水烧开后需轻推黄瓜段入内，小火焖煮。
4、加入白砂糖时依个人口味，多的话口感就会发甜而营养了本身的咸味。
本次制作《绿色畅想-------------黄瓜酿肉》所使用的厨具：炒锅
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