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西红柿土豆炖牛腩
西红柿土豆炖牛腩
小鑫拜⑦
收录时间:2022-11-09 08:33:33 热度:7595℃
1张图片
食材明细
主料
牛腩
1块
西红柿
1个
土豆
1个
辅料
香葱
少数
配料
味极鲜
适量
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
酸咸
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西红柿土豆炖牛腩的做法步骤
1
牛腩是自己做的成品,和酱牛肉一个做法。牛腩切丁,土豆和西红柿切滚刀小块(比较容易熟),香葱切沫备用。
2
锅中倒少许油,放西红柿炒至软烂后倒入土豆和牛腩,加水,放盐糖和味极鲜调味(口味根据个人),大火烧开后改小火炖10~15分钟,直到土豆炖烂即可。
3
出锅前放鸡精,最后撒入香葱沫,好吃的西红柿土豆炖牛腩就好了,非常鲜美哦
4
来一张近照片,是不是很诱人呢
制作小窍门
西红柿喜欢吃酸的可以多放一个,记得一定要炒烂西红柿,这样才能出味,其次牛腩是自已做的,所以牛腩上带有结冻的汤,这样会比较有滋味,其实没什么难的,就是炖的时间久点,喜欢的可以试试,不懂的可以QQ或旺旺联系我,QQ:13584700 旺旺:shiningi77
本次制作《西红柿土豆炖牛腩》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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中式宴请
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