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蜂蜜咕噜肉
蜂蜜咕噜肉
龙叔
收录时间:2024-06-21 14:33:17 热度:560℃
1张图片
“
突然想吃个甜酸口味的,那就来吧,第一个想到的就是广帮的咕噜肉,当然自己随便发挥的
”
食材明细
主料
猪腿肉
适量
菠萝
适量
番茄
适量
辅料
糖
适量
蜂蜜
适量
生粉
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蜂蜜咕噜肉的做法步骤
1
猪腿肉切成3cm小丁,当然大一点也可以,主要和菠萝片差不多。然后撒点盐腌制一下,之后裹生粉等待下油锅。
2
起油锅,等中高温时放入,待得金黄即可,放一边凉一下。
3
菠萝倒入干锅内,稍微撒一点盐划几下,逼出水分。放入糖,蜂蜜和番茄酱,量控制好,糖是黏黏的感觉,蜂蜜是主味,番茄酱是颜色,so...
4
放入炸好的肉丁,慢慢搅拌搅拌,黄金圣衣裹上酸酸甜甜的酱汁,装盘吧。
菜谱标签:
热菜
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