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芹菜炒肉—— 最适合儿童的一道菜

★水舞颜★

收录时间：2022-12-30 16:42:55 热度：5611℃

芹菜炒肉—— 最适合儿童的一道菜的做法

1张图片

食材明细

主料

芹菜一小把
大肉适量
胡萝卜 适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

配料

食盐适量
十三香 适量
儿童酱油 适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

芹菜炒肉—— 最适合儿童的一道菜的做法步骤

1
洗干净蔬菜，准备好所有的食材。
2
将洗好的芹菜和胡萝卜放开水锅小煮一会儿，断生即可。将葱姜蒜拍烂，肉切成接近肉糜（太大，孩子不容易嚼）
3
热锅上油，倒入葱姜蒜呛出香味，倒入肉再翻炒匀。
4
倒入芹菜和胡萝卜翻炒，放盐、十三香、儿童酱油翻炒均匀。
5
倒水，焖3~5分钟左右。
6
可以放点鸡精，我家孩子小，我就没有放鸡精和味精之类的调料。配上香喷喷的米饭，呵呵宝贝吃的可欢了 ~~~~

制作小窍门

芹菜和胡萝卜不容易烂，所以提前用开水煮一下。

本次制作《芹菜炒肉—— 最适合儿童的一道菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜夏季食谱

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