菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白萝卜丝丸子汤

白萝卜丝丸子汤

收录时间：2021-11-18 22:48:00 热度：8074℃

白萝卜丝丸子汤的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 适量

辅料

猪肉馅 适量
葱姜适量
香菜适量
花椒适量

配料

酱油适量
香油适量
白胡椒粉 适量
蛋清适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

白萝卜丝丸子汤的做法步骤

1
白萝卜擦成丝
2
肉馅用水打上劲儿，放入少许蛋清、葱姜末、盐继续朝一个方向搅拌（水要分次放入，可多放一些）
3
锅中放入少许油，把萝卜稍微炒一下，这样可以有效去除萝卜的苦辣味
4
放入适量的水，不要盖盖子，煮开（开盖子也是为了去除萝卜的萝卜味）
5
水微开后，下入肉丸子。撇去浮沫
6
根据个人口味放入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、酱油，撒上香菜关火
7
成品

本次制作《白萝卜丝丸子汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜汤类汤羹冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解

推荐菜谱

素菜戚风蛋糕圣诞节祛斑湘菜馒头花卷米汤羹补肾祛湿提高免疫力川菜下饭菜养颜养肝夏季食谱产妇山东小吃