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红焖鸡脚
红焖鸡脚
长乐未央0922
收录时间:2021-11-18 22:45:30 热度:8485℃
5张图片
“
简单的几步却制出极鲜的鸡脚
”
食材明细
主料
鸡脚
650g
辅料
干椒
数只
香叶
两片
八角
一枚
葱姜
适量
配料
老抽
一勺
生抽
一勺
冰糖
一大块
食盐
适量
食用油
适量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
红焖鸡脚的做法步骤
1
鸡脚洗净,泡去血水,再焯开水,洗净,装砂锅,注入适当白水
2
用老抽生抽冰糖食盐调成红焖汁
3
倒红烧汁老抽生抽食盐适量,下锅翻炒焖熟
本次制作《红焖鸡脚》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
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