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奶香鱼头汤

收录时间：2022-11-18 21:11:13 热度：8199℃

奶香鱼头汤的做法

1张图片

食材明细

主料

胖头鱼鱼头 适量

辅料

牛奶 100克

配料

姜适量
花椒适量

美食特点

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

奶香鱼头汤的做法步骤

1
1.将胖头鱼鱼头洗净
2
2.热锅放油，放入花椒，姜片炒香，煎鱼头，两面都要煎，中途加入少量料酒，香醋
3
3.加入适量水，大火烧开
4
4.转小火，熬煮30分钟
5
5.加入适量盐，加入100克牛奶，再煮5分钟。做好了，关火。
6
6.出锅，盛盘。瞧，汤色奶白，味道鲜美的奶香鱼头汤.....

本次制作《奶香鱼头汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹春季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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