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蛋黄熏肉面

收录时间：2022-11-18 21:02:42 热度：4282℃

蛋黄熏肉面的做法

5张图片

“ 西式做法的蛋黄熏肉面 ”

食材明细

主料

粗面条 150克
蛋黄 1个
熏肉适量
鲜奶油 100ML

辅料

蒜头 3瓣
色拉油 适量
红辣椒 适量
香菜适量

配料

碎芝士 2大匙
蒜盐适量

美食特点

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

蛋黄熏肉面的做法步骤

1
面条焯至8成熟，捞起过冷水备用
2
熏火腿肉和蒜头切片
3
色拉油少许爆蒜片
4
下熏火腿肉爆香
5
加入鲜奶油
6
下蒜盐和芝士碎
7
下面条翻拌均匀
8
熄火，下蛋黄红椒碎拌均匀
9
洒上香菜就完成了。好简单的一道方法。

本次制作《蛋黄熏肉面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜

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