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收录时间:2022-11-10 17:11:15      热度:8271℃
黄豆芽炒油豆腐的做法

  3张图片

看到网上好多网友在晒“自发黄豆芽”,自己也来了兴致,买了黄豆,按照网上的步骤跟着学,嗨,真高兴哎,黄豆芽发成功了,今天晚上就吃它吧!

食材明细

主料
辅料

美食特点

黄豆芽炒油豆腐的做法步骤

  • 黄豆芽炒油豆腐的做法步骤:1
    1
    准备主料食材
  • 黄豆芽炒油豆腐的做法步骤:2
    2
    油豆腐洗净,大的一切二待用
  • 黄豆芽炒油豆腐的做法步骤:3
    3
    豆芽去根,择洗干净
  • 黄豆芽炒油豆腐的做法步骤:4
    4
    辣椒切圈
  • 黄豆芽炒油豆腐的做法步骤:5
    5
    锅中热油,5成热时放入辣椒煸香。
  • 黄豆芽炒油豆腐的做法步骤:6
    6
    放入豆芽大火炒至黄豆芽发软。
  • 黄豆芽炒油豆腐的做法步骤:7
    7
    放入油豆腐翻炒
  • 黄豆芽炒油豆腐的做法步骤:8
    8
    放入老抽、糖、盐少许水加盖煮5分钟
  • 黄豆芽炒油豆腐的做法步骤:9
    9
    加味精拌匀,收汁即可。

制作小窍门

小贴士

1 加了老抽,盐可根据自家喜好适量添加。
2 黄豆芽一定要煮熟,否则有豆腥味。
本次制作《黄豆芽炒油豆腐》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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